Hol den Sommer ins Glas
Inhalt: Köstliche Vorräte aus dem eigenen Garten haltbar machen liegt wieder voll im Trend. Raffinierte Chutnes, Pestos, Marmeladen, würzige Öle und Essige, süß – sauer eingelegtes Gemüse, Liköre, Kompotte, Salze die fix-fertig für die schnelle Küche zur Hand sind, aber auch wunderbare Geschenke und Mitbringsel sind. In unseren Kursen lernst du die Grundtechniken des Konservierens mit natürlichen Konservierungsmitteln, wie Alkohol, Essig(säure), Salz und Zucker oder durch Einkochen und Sterilisieren.
Die Seminarbäuerinnen verraten ihre Tipps und Tricks damit`s sicher gelingt und freuen Sich mit dir den Sommer ins Glas zu holen!
Mitzubringen: Schürze, Geschirrtücher, Korb oder Karton zum mit heim nehmen der Kostproben
Kosten: € 52,-- inkl. Kursbeitrag, Lebensmittel- und Materialkosten, Küchenbenützung und Broschüre
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Bezirk |
Datum |
Veranstaltungsort |
Referentin |
Anmeldung |
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Klagenfurt |
Mittwoch 05.06.2019 18:00 - 21:30 Uhr |
Bildungszentrum Ehrental |
Sylvia Schilcher |
bis 01.06. bei der Referentin Tel.: 0664/21 92 374 |
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Spittal |
Freitag 14.06.2019 14:00 – 17:30 Uhr |
HLW Spittal |
Irmgard Schluder |
bis 10.06. bei der Referentin Tel.: 0650/75 30 588 |
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Hermagor |
Montag 17.06.2019 17:00 – 20:30 Uhr |
HLW Hermagor |
Kröpfl Brigitte |
bis 13.06. bei der Referentin Tel.:0650/22 086 62 |
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St. Veit |
Montag 17.06.2019 18:00 – 21:30 |
Landwirtschaftliche Fachschule Althofen |
Sylvia Schilcher |
bis 13.06. bei der Referentin Tel.: 0664/21 92 374 |
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Villach |
Dienstag 18.06.2019 18:00 – 21:30 Uhr |
Landwirtschaftliche Fachschule Stiegerhof |
Kröpfl Brigitte |
bis 14.06. bei der Referentin Tel.: 0650/22 086 62 |
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Völkermarkt |
Dienstag 18.06.2019 18:00 - 21:30 Uhr |
Landwirtschaftliche Fachschule Goldbrunnhof |
Sylvia Schilcher |
bis 14.06. bei der Referentin Tel.: 0664/21 92 374 |
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Wolfsberg |
Mittwoch 19.06.2019 18:00 – 21:30 Uhr |
Sylvia´s Küche in Rieding Rieding 45 9431 St. Stefan |
Sylvia Schilcher |
bis 15.06. bei der Referentin Tel.: 0664/ 21 92 374 |
