Wenn Sie ein Info-mail mit allen Konsumentenkursterminen 2 bis 3 mal im Jahr erhalten möchten, schreiben Sie mir bitte eine

e-mail: manuela.pichler@lk-kaernten.at. 

 

Wir freuen uns auf zahlreiche Anmeldungen zu unseren Kursen.

 

Manuela Pichler und das Team der Kärntner Seminarbäuerinnen

 

 

Anmeldemodalitäten/Kursbeitrag:

• Bitte melden Sie sich rechtzeitig an  – bis mindestens 4 Tage vor Kursbeginn - unter der jeweils angeführten Telefonnummer.
• Der Kursbeitrag wird bar im Verlauf der Veranstaltung eingehoben.

 

Begegnung mit Wildkräutern für Einsteiger

Wildkräuter erkennen, sammeln und verarbeiten

 

Inhalt:              Wildkräuter sind nicht nur schmackhafte Delikatessen, sondern auch

wirksame Arzneipflanzen. Sie wachsen fast überall und können von Frühjahr bis Herbst geerntet werden. In einem etwa einstündigen Spaziergang lernen wir die wichtigsten Wildkräuter eindeutig zu erkennen und erfahren zudem viel Interessantes über ihre Wirkung. Im anschließenden Kochworkshop verarbeiten wir diese zu unterschiedlichen Gerichte.

 

Mitzubringen:       gutes Schuhwerk, ev. Regenbekleidung

Kosten:                € 52,-- inkl. Kursbeitrag, Lebensmittel- und Materialkosten und Broschüre

Teilnehmerbegrenzung: max. 12 Personen

 

Bezirk	Datum	Veranstaltungsort	Referentin	Anmeldung
Klagenfurt	Freitag 14.04.2023 16:00 – 19:30 Uhr ausgebucht	Treffpunkt Nähe Wölfnitz – genauer Ort wird bei der Anmeldung bekannt gegeben	Anita Mattersdorfer	bis 10.04. bei der Referentin (Telefonisch/WhatsApp) Tel.: 0664/306 48 68
Spittal	Freitag 21. 04.2023 16:00 - 19:30 Uhr	Bei Familie Obweger Biobauernhof Liendl Görtschach 3 9872 Millstatt	Elisabeth Obweger	bis 21.05. bei der Referentin (Telefonisch/WhatsApp) Tel.: 0650/972 15 83
Klagenfurt	Freitag 28.04.2023 16:00 – 19:30 Uhr	Treffpunkt Nähe Wölfnitz – genauer Ort wird bei der Anmeldung bekannt gegeben	Anita Mattersdorfer	bis 24.04. bei der Referentin (Telefonisch/WhatsApp) Tel.: 0664/306 48 68
Völkermarkt	Dienstag 23.05.2023 17:00 – 20:30 Uhr	Landwirtschaftliche Fachschule Goldbrunnhof	Christiane Monsberger	bis 19.05. bei der Referentin (Telefonisch/WhatsApp) Tel.: 0664/39 71 945
Wolfsberg	Donnerstag 25.05.2023 17:00 – 20:30 Uhr	Landwirtschaftliche Fachschule Buchhof	Christiane Monsberger	bis 21.05. bei der Referentin (Telefonisch/WhatsApp) Tel.: 0664/39 71 945

 

 

Burger & Wraps

 

Inhalt:              Mit regionalen Produkten holen wir uns die fast unendliche Welt der Burger und Wraps in die eigene Küche. Nach der vielfältigen,

                        kreativen Zubereitung  der verschiedenen Genuss-Komponenten wird  individuell gestapelt und gerollt, von vegetarisch bis süß.

 

Mitzubringen:   Schürze, Vorratsdosen, Geschirrtücher

Kosten:             € 51,-- inkl. Kursbeitrag, Lebensmittelkosten, Küchenbenützung und Rezeptunterlage

 

Bezirk	Datum	Veranstaltungsort	Referentin	Anmeldung
Hermagor	Montag 10.05.2023 17:00 – 20:30 Uhr	HLW Hermagor	Ingrid Bugelnig	bis 06.05. bei der Referentin (Telefonisch/WhatsApp) Tel.: 0650/4002889
Villach	Dienstag 16.05.2023 17:00 – 20:00 Uhr	Landwirtschaftliche Fachschule Stiegerhof	Ingrid Bugelnig	bis 12.05. bei der Referentin (Telefonisch/WhatsApp) Tel.: 0650/4002889
Spittal	Freitag 26.05.2023 13:00 – 16:30 Uhr	Bildungszentrum Litzlhof	Ingrid Bugelnig	bis 22.05. bei der Referentin (Telefonisch/WhatsApp) Tel.: 0650/4002889
St. Veit	Dienstag 06.06.2023 17:30 – 21:00 Uhr	Landwirtschaftliche Fachschule Althofen	Sylvia Schilcher	bis 01.06. bei der Referentin (Telefonisch/WhatsApp) Tel.: 0664/2192374
Völkermarkt	Dienstag 13.06.2023 17:00 – 20:30 Uhr	Landwirtschaftliche Fachschule Goldbrunnhof	Sylvia Schilcher	bis 09.06. bei der Referentin Telefonisch/WhatsApp) Tel.: 0664/2192374
Klagenfurt	Mittwoch 14.06.2022 17:00 – 20:30 Uhr	Bildungszentrum Ehrental	Sylvia Schilcher	bis 10.06. bei der Referentin (Telefonisch/WhatsApp) Tel.: 0664/2192374
Wolfsberg	Donnerstag 22.06.2023 17:00 – 20:30 Uhr	Landwirtschaftliche Fachschule Buchhof	Sylvia Schilcher	bis 18.06. bei der Referentin (Telefonisch/WhatsApp) Tel.: 0664/2192374

 

 

Organisatorische Hinweise:

• Um einen reibungslosen Kursablauf zu gewährleisten ist eine rechtzeitige Anmeldung der Teilnehmer/innen notwendig – bis mindestens 4 Tage vor Kursbeginn - unter der jeweils angeführten Telefonnummer. Bei Abmeldung bis zwei Tage vor Veranstaltungsbeginn fällt keine Stornogebühr an. Bei einer Absage nach Ablauf dieser Frist werden 30 % des Kursbeitrages verrechnet. Bei unentschuldigtem Nichterscheinen, Abbruch oder einseitiger Beendigung wird der gesamte Kursbeitrag in Rechnung gestellt. Bei Nominierung einer Ersatzperson entfällt die Stornogebühr.
• Die zur Zeit des Kurses gültigen Covid-Bestimmungen sind einzuhalten.
• Die Gesamt-Kosten pro Kurs setzen sich folgend zusammen: Kursbeitrag (€ 25,00), plus Küchenbenützungsgebühr (€ 10,00), plus Broschüre (€ 7,00/13,00), plus Lebensmittel- und Materialkosten (je Kurs variabel)
• Der Kursbeitrag wird bar im Verlauf der Veranstaltung eingehoben.
• Sie möchten für eine bestehende Gruppe oder Ihren Verein einen Kurs bei Ihnen vor Ort zu einem beliebigen Thema veranstalten? Wir sind Ihnen gerne behilflich - bitte melden Sie sich bei:

 

Manuela Pichler, Montag oder Donnerstag, 0463/5850-1396, e-mail: manuela.pichler@lk-kaernten.at

 

 

HERMAGOR:

 

Martina Eder, Tel.: 0650/49 460 63

Der Bauernhof am Frühstückstisch mit (milch)bäuerlicher Vielseitigkeit zum perfekten Brunch

 

Andrea Eder, Tel.:  0680/24 568 26

Erdäpfelgerichte – traditionell – modern – einfach, Heimischer Fisch – frisch auf den Tisch, Familienkochkurs: Gesunde Küche

 

Weger Gerlinde, Tel.: 0650/49 78 358

ST. VEIT

 

Sohneg Monika, Tel.: 0676/60 55 195

Wildkochkurs, Pizza & Pasta, Bäuerlichen Desserts, Fingerfood, Kochen mit Most, Gesunde & vitale Küche für den Alltag, Vegetarische Küche, Fischköstlichkeiten, Strudelvariationen, Knödelküche, Erlesene Topfengerichte für jeden Geschmack

 

Maria Maier, Tel.: 0681/108 47 001

Kräuter und Gemüse treffen Hobby – Praxisvormittag in Marias Garten

Diavorträge: „Bauerngartenreise in Wort und Bild“, „Mit Blumen durchs ganze Jahr“ Gartenführungen in Marias Bauern- und Permakulturgarten, Grüne Smoothies - Kräuter-/Grünzeugwanderung: Ein Erlebnis besonderer Art inkl. Selbstherstellung und Verkostung vor Ort

 

Wank Gertraud, Tel.: 0650/ 95 21 320

Wir füllen unsere Keksdose

 

VILLACH

 

Sandra Krzisnik, Tel.:0650/416 44 88

Wild auf Hanf – Klassiker trifft Moderne

 

Auer Maria, Tel. 0650/74 111 37

Gekrendelte Nudelvariationen

 

Melitta Spendier, Tel.: 0664/60 50 75 74

Süße und pikante Strudelgerichte, Gekrendelte Nudelvariationen

 

Rainer Sigrid, Tel.:  0650/36 60 971

Reindling & Co

 

Waltritsch Andrea, Tel.:  0664/735 13 768

Filzworkshops

 

FELDKIRCHEN

 

Cornelia Mikitsch-Rogatsch, Tel.: 0664/218 29 30

Natürliche Herbstdekorationen mit Fundstücken aus der Natur, Adventkranzbinden – Vorfreude in GRÜN, Frühlingserwachen für Ihr zu Hause, Heuhasen binden und gestalten

 

 

SPITTAL

 

Margreth Kelz, Tel.: 0676/520 88 44

Erlesene Topfengerichte für jeden Geschmack, Wir füllen unsere Keksdose

 

Rosl Lederer, Tel.: 0680/13 47 462

Apfelgerichte von süß bis pikant, Klassische Mehlspeisenküche, Reindling & Co, Lebkuchenallerlei, Knödel  für jeden Tag, Krapfenvariationen, Erdäpfel – rund und gesund, Süße Verlockungen – schnelle Kuchen für jeden Anlass, Erlesene Topfengerichte für jeden Geschmack, Strudel - fruchtige Fülle in knuspriger Hülle, Gesunde Gerichte – schnell zubereitet, Juteengel basteln

 

 

Obweger Elisabeth, Tel.: 0650/ 9721583

Begegnung mit Wildkräutern – Wildkräuter erkennen, sammeln und verarbeiten, Ich backe mein eigenes Brot;

 

 

KLAGENFURT

 

Lisa Marika Miksch, Tel: 0660/68 78 342

Geflügelgerichte – einfach & raffiniert

 

Sabine Jäger. Tel.: 0664/39 15 862

Zuchtpilze - raffiniert einfach - einfach raffiniert

 

Claudia Dauschan, Tel.: 0664/23 90 883

Werckerl und Kleingebäck aus Germteig leicht gemacht, Adventkranzbinden – Vorfreude in GRÜN Heuhasen binden und gestalten

 

Anita Mattersdorfer, Tel.: 0664/30 64 868

Begegnung mit Wildkräutern – Wildkräuter erkennen, sammeln und verarbeiten

 

Tanja Wanker, Tel.: 0676/9491431

Wir füllen unsere Keksdose, Reindlingvariationen und Ostergebäck, Brot und Kleingebäck, Grillkurs

 

Florian Jakopitsch, Tel.: 0676/58 30 446

Die schnelle Küche – 30 Minuten sind genug

 

 

WOLFSBERG

 

Sylvia Schilcher, Tel.: 0664/2192374

Selbstgemachte Schätze im Glas, Reindling & Co, Fingerfood – kleine Köstlichkeiten für jeden Anlass, Marmeladen, Liköre & Co; Wir füllen unsere Keksdose, Heimischer Fisch – frisch auf den Tisch, Weckerl & Kleingebäck, Ich backe mein eigenes Brot

 

Christiane Monsberger, Tel.: 0664/39 71 945

Begegnung mit Wildkräutern, Erdäpfelgerichte – traditionell – modern – einfach

 

Magdalena Orasch, Tel.:0650/99 28 459

Klassische Rindfleischküche – hochwertig – traditionell und gut

 

 

Roswitha Polessnig, Tel.: 0664/35 65 021

Gekrendelte Nudelvariationen, Krapfenvariationen