Die Seminarbäuerin zeigt dir, wie schnell und einfach du einen Nudelteig zubereiten und einfärben kannst. Gemeinsam werden dann verschiedene Nudelfüllungen von den klassischen Kärntner Kärntner Nudeln, über Fisch- und Spinatnudel sowie für Grant`nnudel zubereitet. Nun werden die Füllungen zu gekrendelten Nudelvariatonen geformt - Übung macht den Meister!
Praktische Tipps und Tricks rund ums Kochen und einfrieren von Nudeln dürfen natürlich nicht fehlen.
Melde dich schnell an und sei dabei!
Dieser Kurs läd zum Mitkochen ein. Du bekommst im Vorfeld die Rezepte und Infos was du vorbereiten musst, damit du dann gut mitarbeiten kannst. Wenn du aber nur zuschauen möchtest, ist das auch kein Problem!
Termin: Freitag, 12. März, von 14:00 bis 15:30 Uhr
Referentin: Roswitha Polessnig
Anmeldung bis 11. März beim LFI Kärnten unter:
https://ktn.lfi.at/cookinar-gef%C3%BCllte-nudeln-selbstgemacht+2500+2261924++2646
oder unter der Tel: 0463/5850-2500
Ort: Online- Zoom
Kosten: € 30,00
Der Zugangs-Link wird dir einen Tag vor dem Kurs per mail zugesendet.
Eingangsvoraussetzungen:
Guter Internetzugang
Kamera mit Mikrofon (zum Fragen stellen)
Falls du noch nie bei einem Zoom-Seminar dabei warst, es ist ganz einfach: