Logisch - Biologisch
Hier stehen die Besonderheiten des Biolandbaues und die Vorzüge biologischer Lebensmittel im Mittelpunkt.
- „Aufs Ganze schauen“ – Ganzheitliches Wirtschaften im Biolandbau und die Leistungen über Umwelt und Gesellschaft
- Kreislaufwirtschaft und die Besonderheiten des Biolandbaues (Fruchtfolge, Verzicht auf chemisch-synthetische Dünge- und Spritzmittel, artgerechte Tierhaltung, biologische Futtermittel,
Einhaltung strenger Produktionsrichtlinien, Kontrollen, Verbot von Gentechnik)
- Wo BIO draufsteht, ist BIO drin? Wie erkenne ich biologische Lebensmittel? – Zeichen und Siegel auf Bioprodukten
- Von den Vorzügen biologischer Lebensmittel und der Ernährungspyramide