Mein Bauernhof in Kärnten
Warum grasen in manchen Teilen Österreichs Kühe auf den Wiesen und warum gibt es woanders auf den Bauernhöfen keine Rinder, dafür aber Gemüse- und Ackerbau? In diesem Workshop erfahren die Kinder was unsere Landschaft mit dem Angebot an regionalen Lebensmitten zu tun hat. In einem methodisch abwechslungsreichen Programm wird erarbeitet, welchen Einfluss die geografischen Voraussetzungen auf die regionale Landwirtschaft haben, welche Pflanzen kultiviert werden und welche Tierarten sich in einer bestimmten Region besonders wohl fühlen. Die Schüler:innen erkennen den Zusammenhang der vorgegebenen Natur mit den regionalen Produkten, die in ihrer Heimat angeboten werden. Sie lernen, wie heimische Lebensmittel gekennzeichnet werden und warum der Griff auf regionale Produkte für die gesamte Gesellschaft wichtig ist.
Im praktischen Teil liegt der Fokus auf der bewussten Verkostung. Es wird eine typische "Kärntner Jause" in den Mittelpunkt gestellt und dann mit allen Sinnen verkostet.
Ein spannender, lehrreicher Workshop für unsere Kinder in den Volksschulen!
Der Workshop "Mein Bauernhof in Kärnten" eignet sich ausschließlich für die Volksschule.