Ingrid Hartl

Biobetrieb mit Mutterkuhhaltung

HBLA-Pitzelstätten

Für mich bedeutet Bäuerin sein, ein abwechslungsreiches, spannendes Leben umgeben von intakter Natur zu führen, das jeden Tag neue Herausforderungen und Überraschungen bringt. Unseren BIO-Betrieb führen wir im Vollerwerb. Das sehe ich als großen Vorteil, da es für mich ein positives Gefühl ist, unabhängig zu sein und aus eigener Kraft Leben zu können.

Ich bin eigentlich aus Zufall Seminarbäuerin geworden. In den ersten Jahren habe ich Keksbackkurse gehalten. Jetzt gehe ich sehr gern mit verschiedenen Ernährungsthemen in Schulen. Ich glaube, dass die Kinder eine große Sehnsucht nach Natur, Freiheit und echtem Leben haben. Das sind Werte die wir als Bäuerinnen sehr gut vermitteln können.