Gemüse gibt Power und macht schlauer
Foto: Helga Rader

 

 

Gemüse gibt power und macht schlauer

 

Erkennst du Sellerie, Kohlrabi und Co?

 

Wir untersuchen, verkosten und verkochen unser heimisches Gemüse -  lass sich überraschen welches Gemüse gerade Saison hat und was für köstliche Gerichte daraus entstehen!

Hier erfahren die SchülerInnen alles über:

Gemüsearten, Inhaltsstoffe, ernährungsphysiologische Bedeutung, Vorteile heimischer Gemüsearten, Kennzeichnung.

 

 

Im praktischen Teil werden leckere Gemüsegerichte wie Salate, Aufstriche, Weckerl und Muffins hergestellt.

 

Dieser Workshop eignet sich für alle Schulstufen (VS, NMS, AHS, BHS, Poly).